المقادير
- الشوفان :
ثلاث أرباع الكوب
- القرفة : رشّة (ناعمة)
- زبيب : ربع كوب
- الجوز : نصف كوب (مقطع)
- الطحينية : 6 ملاعق كبيرة
- العسل : ثلث كوب
- القرفة : رشّة (ناعمة)
- زبيب : ربع كوب
- الجوز : نصف كوب (مقطع)
- الطحينية : 6 ملاعق كبيرة
- العسل : ثلث كوب
طريقة التحضير
- ضعي الشوفان في وعاء، ثم أضيفي عليه القرفة والزبيب.
- أضيفي الجوز المقطع، والطحينة، والعسل.
- قومي بالتقليب جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً.
- شكلي من العجينة حبات الكوكيز وضعيهم في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم قدميه بارداً.
