المقادير
- بسكويت دايجستف :
100 غراماً
(مطحون)
- زيت جوز هند : 2 ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : 150 غراماً (يوناني)
- جبن كريمي : 150 غراماً
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- الفراولة : كوب (مقطعة)
- زيت جوز هند : 2 ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : 150 غراماً (يوناني)
- جبن كريمي : 150 غراماً
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- الفراولة : كوب (مقطعة)
طريقة التحضير
- ضعي البسكويت، وزيت جوز الهند في وعاء، وقلبي حتى يتشرب البسكويت الزيت ويصبح قوامه ناعماً.
- افردي خليط البسكويت في قالب التشيز كيك القابلة للفتح، واضغطي عليه بيديكِ جيداً لتشكيل طبقة متساوية.
- ضعي اللبن الزبادي اليوناني، والجبن الكريمي، والعسل في وعاء، واخلطي المكونات حتى تتجانس.
- اسكبي طبقة الزبادي فوق البسكويت ووزعيها بالتساوي، ثم أدخلي القالب إلى الفريزر لحوالي 15 دقيقة.
- زيّني التشيز كيك بالفراولة وقدميه بارداً.
