المقادير
- الروبيان :
6 حبات
(مقشر ومنظف)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- خس : كوب (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- خس : كوب (مفروم)
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة، وأضيفي الروبيان وحركي على نار عالية.
- أضيفي الملح والكمون والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج الروبيان.
- ارفعي المقلاة عن النار، وأضيفي عصير الليمون.
- رتبي الخس في طبق، ووزعي الروبيان فوقه، وقدمي السلطة دافئة.
