مقادير بودينغ البطيخ
- دقيق الذرة :
160 غراماً
- سكر : 300 غراماً
- عصير بطيخ : 2 ليتر
- الشوكولاتة : كوب (مبشورة / للتزيين)
- سكر : 300 غراماً
- عصير بطيخ : 2 ليتر
- الشوكولاتة : كوب (مبشورة / للتزيين)
طريقة تحضير بودينغ البطيخ
- على البارد، اخلطي عصير البطيخ مع السكر في قدر.
- أضيفي الدقيق إلى المزيج وحركي جيداً.
- ارفعي الخليط على النار حتى الغليان، وحتى يتماسك قوامه قليلاً.
- اسكبي المزيج في أطباق التقديم، وزينيها بالشوكولاتة المبشورة، وضعيها في الثلاجة حتى تبرد، وقدمي البودينغ بارداً.
