مقادير شاي مثلج بالفواكة
- الماء :
ليتر (مغلي)
- الشاي : كيسان
- العسل : ملعقة كبيرة
- الفراولة : 5 حبات (مقطعة)
- التوت : 5 حبات (مقطع)
- عنب : 12 حبة
- ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين)
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة (للتقديم)
- الشاي : كيسان
- العسل : ملعقة كبيرة
- الفراولة : 5 حبات (مقطعة)
- التوت : 5 حبات (مقطع)
- عنب : 12 حبة
- ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين)
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة تحضير شاي مثلج بالفواكة
- في وعاء، صُبي الماء المغلي على أكياس الشاي، واتركيها منقوعة لمدة 10 دقائق.
- تخلصي من أكياس الشاي، ثم أضيفي العسل، وحركي جيداً واتركيه لحوالي 5 ساعات حتى يبرد.
- أضيفي عصير الليمون وحركي جيداً، ثم وزعي مكعبات الثلج في الأكواب، واسكبي فوقها الشاي واتركي حوالي 1 بوصة من الفراغ للفاكهة.
- وزعي الفراولة، والعنب، والتوت، بالتساوي في الأكواب، وزينيها بأوراق النعناع وقدميها.
