المقادير
- الدجاج :
3 صدور
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- باربكيو صوص : كوب
- الخبز الفرنسي : 3 أرغفة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- باربكيو صوص : كوب
- الخبز الفرنسي : 3 أرغفة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- تبّلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيه في صينية فرن وادهنيه بالزيت.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج الدجاج لحوالي 25 دقيقة.
- قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة، ثم ضعيها في وعاء.
- أضيفي كوب من جبن الموزاريلا المبشور، والكزبرة المفرومة، والبصل المفروم، ونصف كوب من صوص الباربكيو إلى قطع الدجاج، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
- افتحي الخبز بالسكين، وأزيلي منه اللب.
- احشي الخبز بحشوة الدجاج المحضرة، ثم وزعي بها باقي كمية جبن الموزاريلا وصوص الباربكيو.
- ضعي الخبز في صينية الفرن، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 5 دقائق، وقدمي الساندويش ساخناً.
