متبل البطاطس لمقبلات شهية

لأطباق المقبلات مكانة هامة على موائدنا العربية، واليوم اخترنا لكم من مطبخ سيدتي طبق شهي وسهل التحضير هو متبل البطاطس المميز

مقادير متبل البطاطس لمقبلات شهية

- البطاطس : 4 حبات (مقشرة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- عصير الليمون : 2 حبة
- البقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / اختياري)

طريقة تحضير متبل البطاطس لمقبلات شهية

1. اسلقي البطاطس واهريسيها جيداً.

2. ضيفي عليها الثوم، والملح، والفلفل، وعصير الليمون، والبقدونس (اختياري) وحركي المكونات حتى تتجانس.

3. اسكبي متبل البطاطس في صحن التقديم ثم زيني بالبقدونس المفروم وصبي زيت الزيتون ثم قدميه. 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-03-17

روعة

| تاريخ النشر: 2016-04-12

شكلك طعمه مره حلو

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

لا ترمي بقايا القهوة… استخدامات مذهلة في المطبخ
لا ترمي بقايا القهوة… استخدامات مذهلة في المطبخ
بقايا القهوة ليست مجرد فضلات تُرمى بعد الاستخدام، بل هي مورد غني يمكن استغلاله بطرق عديدة داخل المطبخ، كعنصر أساسي سواء في الطهي أو التنظيف أو تعطير المكان.
لا ترمي بقايا الخبز اصنعي منها 3 وصفات لذيذة ومقرمشة
لا ترمي بقايا الخبز اصنعي منها 3 وصفات لذيذة ومقرمشة
يعتبر فتات الخبز كنزاً في المطبخ لتحويل بقايا الخبز إلى وجبات مقرمشة، حيث يمكن استخدامه، في تحضير كرات الجبن المقلية، تعزيز السلطات، أو اختاري الوصفات الآتية.
أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
إن نجاح الكريمة في الحلويات هو مزيج من الخبرة والانتباه للتفاصيل، بدءاً من اختيار النوع المناسب، ومروراً بطريقة التحضير، وانتهاءً بطريقة الاستخدام والتقديم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ