سلطة البطاطس الشهية ...طبق جانبي بامتياز

حضرت الطاهية مي قدورة سلطة البطاطا على طريقتها الخاصة بطريقة سهلة وشهية، أضيفيها إلى مائدتك ونوعي أصنافك بهذا الطبق الجانبي المميز والمرغوب من الجميع

مقادير سلطة البطاطس الشهية ...طبق جانبي بامتياز

- البطاطا : 6 حبات (متوسطة مقطعة مكعبات وﻣﺴﻠﻮقة)
- البصل الأخضر : 2 عود (ﻣﻘﻄﻊ)
- الخيار المخلل : 2 حبة (مفروم ﻧﺎﻋﻢ)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
- المايونيز : نصف كوب (للتتبيلة)
- لبن زبادي : نصف كوب (للتتبيلة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيلة)
- الخردل : ملعقة كبيرة (للتتبيلة (ماسترد))
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيلة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس للتتبيلة)

طريقة تحضير سلطة البطاطس الشهية ...طبق جانبي بامتياز

1. تخلط مكونات التتبيله في طبق ﻋﻤﻴﻖ.

2. تضاف مكعبات البطاطا الباردة وبقية المكونات وتخلط جيداً.

3. تسكب في طبق التقديم وترش بالبقدونس وشرائح المخلل.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ