سلطة البطاطس الشهية ...طبق جانبي بامتياز

حضرت الطاهية مي قدورة سلطة البطاطا على طريقتها الخاصة بطريقة سهلة وشهية، أضيفيها إلى مائدتك ونوعي أصنافك بهذا الطبق الجانبي المميز والمرغوب من الجميع

مقادير سلطة البطاطس الشهية ...طبق جانبي بامتياز

- البطاطا : 6 حبات (متوسطة مقطعة مكعبات وﻣﺴﻠﻮقة)
- البصل الأخضر : 2 عود (ﻣﻘﻄﻊ)
- الخيار المخلل : 2 حبة (مفروم ﻧﺎﻋﻢ)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
- المايونيز : نصف كوب (للتتبيلة)
- لبن زبادي : نصف كوب (للتتبيلة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيلة)
- الخردل : ملعقة كبيرة (للتتبيلة (ماسترد))
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيلة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس للتتبيلة)

طريقة تحضير سلطة البطاطس الشهية ...طبق جانبي بامتياز

1. تخلط مكونات التتبيله في طبق ﻋﻤﻴﻖ.

2. تضاف مكعبات البطاطا الباردة وبقية المكونات وتخلط جيداً.

3. تسكب في طبق التقديم وترش بالبقدونس وشرائح المخلل.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.
أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أفضل طريقة لضمان بقاء طبقة الخبز على الدجاج هي مضاعفة كمية الدقيق. هذا يُكوّن طبقة سميكة جداً ومقرمشة على الدجاج. بعد غمس الدجاج في الدقيق المتبل، اغمسيه مرتين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ