سلطة البطاطس الشهية ...طبق جانبي بامتياز

حضرت الطاهية مي قدورة سلطة البطاطا على طريقتها الخاصة بطريقة سهلة وشهية، أضيفيها إلى مائدتك ونوعي أصنافك بهذا الطبق الجانبي المميز والمرغوب من الجميع

مقادير سلطة البطاطس الشهية ...طبق جانبي بامتياز

- البطاطا : 6 حبات (متوسطة مقطعة مكعبات وﻣﺴﻠﻮقة)
- البصل الأخضر : 2 عود (ﻣﻘﻄﻊ)
- الخيار المخلل : 2 حبة (مفروم ﻧﺎﻋﻢ)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
- المايونيز : نصف كوب (للتتبيلة)
- لبن زبادي : نصف كوب (للتتبيلة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيلة)
- الخردل : ملعقة كبيرة (للتتبيلة (ماسترد))
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيلة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس للتتبيلة)

طريقة تحضير سلطة البطاطس الشهية ...طبق جانبي بامتياز

1. تخلط مكونات التتبيله في طبق ﻋﻤﻴﻖ.

2. تضاف مكعبات البطاطا الباردة وبقية المكونات وتخلط جيداً.

3. تسكب في طبق التقديم وترش بالبقدونس وشرائح المخلل.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ