مقادير معكرونة الأوريكيتي والفطر.. من المطبخ الإيطالي
- المعكرونة :
300 غراماً (معكرونة الأوريكيتي)
- الفطر : 400 غراماً (البري)
- زبدة الثوم : 25 غراماً (الجاهزة)
- كريمة الطبخ : 100 ملليلتر
- مرق خضار : 100 ملليلتر (ساخن)
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الفطر : 400 غراماً (البري)
- زبدة الثوم : 25 غراماً (الجاهزة)
- كريمة الطبخ : 100 ملليلتر
- مرق خضار : 100 ملليلتر (ساخن)
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
طريقة تحضير معكرونة الأوريكيتي والفطر.. من المطبخ الإيطالي
1. اسلقي معكرونة الأوريكيتي، حسب التعليمات المدونة على العبوة، من ثم صفيها.
2. ذوبي زبدة الثوم في قدر على النار، واطهي الفطر فيها، حتى ينضج. من ثم صبي الكريما ومرق الخضراوات، واطهي المكونات، مع المعكرونة على النار.
3. اخلطي الزيت، مع البقدونس، ووزعي الخليط فوق المعكرونة. وقدمي الطبق ساخناً.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
J'ador vos recettes trop bonne