المقادير
- الخبز العربي :
2 رغيف
- لبنة : 2 ملعقة كبيرة
- الباذنجان : 2 حبة (مكدوس بالجوز جاهز)
- خيار : 1 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الزعتر : ملعقة كبيرة (بودرة)
- لبنة : 2 ملعقة كبيرة
- الباذنجان : 2 حبة (مكدوس بالجوز جاهز)
- خيار : 1 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الزعتر : ملعقة كبيرة (بودرة)
طريقة التحضير
- ادهني رغيف الخبز بزيت الزيتون، ورشي فوقه الزعتر ثم أدخليه الفرن حتى يتحمص.
- على رغيف الخبز الثاني، أضيفي اللبنة، والخيار، والطماطم، و المكدوس.
- أضيفي رغيف الزعتر المحمص فوق ساندويش اللبنة، ولفيها بشكل رول ثم قدميها على الفور.
