ساندويش شيش طاووق

ساندويش شيش طاووق

ساندويش شيش طاووق ... صدور الدجاج المكعبة "الشيش طاووق" تعتبر من الوجبات المفضلة لدى جميع أفراد العائلة، وتحظى بشعبية كبيرة خاصة حين تجهيزها بالتتبيلة التقليدية وتقديمها كوجبات سريعة بساندويشات مميزة ستنال إعجاب الجميع، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وتمتعي بوجبتك المشبعة والخفيفة

المقادير

- صدر الدجاج : 200 غم
- الثوم : 5 فصوص
- زيت الذرة : 150 ميلليلتراً
- دبس الفليفلة : 20 غراماً
- معجون الطماطم : 15 غم
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 20 ملليلتراً
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة
- طماطم : 100 غراماً
- الفليفلة الحمراء : 20 غراماً
- الفليفلة الصفراء : 20 غراماً
- البطاطا : 120 غراماً (مقلية)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- الخبز : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. اغسلي صدور الدجاج ثم اتركيها حتى تنشف وقطعيها إلى مكعبات.
  2. في وعاء كبير ضعي دبس الفليفلة، ومعجون الطماطم، والفلفل الأبيض، والملح، والكمون، والثوم، وزيت الذرة، وعصير الليمون واخلطي جيداً.
  3. أضيفي مكعبات الدجاج إلى الخليط السابق واخلطي جيداً.
  4. أدخلي مكعبات الشيش طاووق في أسياخ خشبية، واشويها على الفحم من 10-15 دقيقة حتى تنضج.
  5. اشوي البصل، والطماطم، والفلفل الأحمر، والفلفل الأصفر على الفحم حتى تنضج الخضار.
  6. ادهني الخبز بالمايونيز واحشيه بالخضار المشوية والشيش طاووق، وقدمي بجانبه البطاطا المقلية.

تعلمي أيضاً:  شيش طاووق مع مكعبات بطاطس.. لوجبة بنكهة مميزة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ