المقادير
- سكر :
2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- ماء الزهر : ملعقة صغيرة
- الماء : كوب ونصف
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- ماء الزهر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة الحرارة مع التحريك حتى يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان.
- خففي حرارة النار، واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي عصير الليمون واخلطي، واتركي المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين.
- ارفعي القدر عن النار، وأضيفي ماء الزهر، وحركي واتركيه ليبرد ثم يُستخدم بحسب الحاجة.
شاهدي: وربات القشطة بالفيديو
