الدجاج المشوي بالثوم والخضار للرجيم

1. في وعاء عميق، اخلطي الثوم مع زيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، ثم أضيفي الدجاج وقلّبيه بالتتبيلة حتى يتغطى بالكامل، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالي ساعتين.
2. ضعي قطع الدجاج المتبّلة في صينية فرن، ثم وزعي الفطر، والبطاطس، والبصل، والفليفلة الحمراء والصفراء والخضراء في الصينية مع الدجاج.
3. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
4. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 60 دقيقة أو حتى تمام النضج.
5. ضعي الدجاج والخضار المشويّة في طبق التقديم، وأضيفي فوقها عصير الليمون الحامض، ثم رشّي الزعتر المجفف على الوجه وقدميها.

تعلمي أيضاً:  فيليه دجاج مشوي للرجيم