مقادير سلطة الخضر والفاكهة
- خس :
2 pcs (ورقتان)
- كيوي : 2 pcs
- الأفوكادو : 1 pcs
- البرتقال : 2 pcs
- أناناس : 5 pcs (شرائح)
- الذرة الحلوة : 5 pcs
- عصير الأناناس : 60 ml
- بندورة : 100 gr (شرائح)
- التوست : 100 gr (شرائح للتزيين)
- زيتون أسود : 5 pcs
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- كيوي : 2 pcs
- الأفوكادو : 1 pcs
- البرتقال : 2 pcs
- أناناس : 5 pcs (شرائح)
- الذرة الحلوة : 5 pcs
- عصير الأناناس : 60 ml
- بندورة : 100 gr (شرائح)
- التوست : 100 gr (شرائح للتزيين)
- زيتون أسود : 5 pcs
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
طريقة تحضير سلطة الخضر والفاكهة
1تغسل حبات الخضر والفاكهة جيدا بالماء، ثم يقطّع كلّ من الخس والكيوي والأفوكادو الى مكعبات، توضع في طبق التقديم.
2 تضاف شرائح الأناناس والبرتقال، ثم يصبّ عصير الأناناس على الخليط، وتضاف الذرة الحلوة والبندورة.ويزيّن الطبق بالبندورة و"التوست".
