مقادير كرات تمر محشية بندق
- التمر :
250 غراماً (منزوع النوى)
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة ونصف (مذوّبة بنصف كوب من الماء المغلي)
- بندق : نصف كوب (حبّ)
- بندق : كوب (مطحون)
- فستق حلبي : كوب (مطحون)
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة ونصف (مذوّبة بنصف كوب من الماء المغلي)
- بندق : نصف كوب (حبّ)
- بندق : كوب (مطحون)
- فستق حلبي : كوب (مطحون)
طريقة تحضير كرات تمر محشية بندق
- في وعاء متوسط الحجم، ضعي البندق المطحون، والكاكاو، والتمر، والقهوة، ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس كالعجينة.
- اصنعي كرات متوسطة ومتساوية الحجم من عجينة التمر، ثم احشي كل كرة بحبة بندق، وكوّريها جيداً.
- كرري العملية حتى إنتهاء الكمية.
- غمّسي كرات التمر بالفستق الحلبي المجروش، وضعيها في طبق التقديم وقدميها.
تعلمي أيضاً: كرات التمر بجوز الهند
