أكلات بصلصة البيستو .... يعود أصل صلصة البيستو في جنوة في إقليم ليغوريا الواقع شمال إيطاليا، وتتكون صلصة البيستو التقليدية من الثوم المفروم، والريحان، والصنوبر، وزيت الزيتون، وجبن بارميجيانو ريجياتو (جبن البارما)، وجبن فيوري ساردو المصنع من لبن الماشية.
وتُستخدم صلصة البيستو في إعداد المكرونة، والباستا، والشوربات، وأيضاً كتتبيلة إضافية مع شرائح اللحم البقري والبطاطس المسلوقة. إليكِ قائمة بألذ الوصفات السهلة والسريعة والمقدمة بصلصة البيستو الإيطالية
أضف تعليق