صينية مكرونة بالدجاج

صينية مكرونة بالدجاج

صينية مكرونة بالدجاج ... أصناف المعكرونة الإيطالية منوعة، فهي كثيرة ومتعدّدة، منها: مكرونة اللازانيا، والسباغيتي، وأصابع بيني وغيرها. ويمكن تحضير أطباق شهيّة الطعم باستخدامها كالمكرونة بالدجاج والمقدمة لكِ من مطبخ سيدتي بأسهل خطوات وألذ مذاق

المقادير

- معكرونة : عبوة
- الزبدة : 50 غم
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : 2 كوب
- الدجاج : 200 غم (مسلوق ومقطع شرائح)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. في قدر مملوء بالماء المغلي المملح اسلقي المكرونة، ثم صفيها جيداً وضعيها في صينية.
  2. في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق، والفلفل الأبيض، والملح ثم حركي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  3. أضيفي الحليب واتركي المقلاة على النار لدقائق وحركي من وقت إلى آخر.
  4. اسكبي الصلصة فوق المكرونة المسلوقة، ثم وزعي قطع الدجاج، ورشّي فوقها جبن الموزاريلا وجبن البارميزان.
  5. حمي الفرن، ثم ضعي الصينية تحت الشواية لحوالي 5 دقائق حتى تذوب الجبنة، وقدميها.

تعلمي أيضاً:  مكرونة بالدجاج المشوي

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ