المقادير
- معكرونة :
عبوة
(النوع المفضل لديك)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- طماطم : كوبان ونصف (مقشرة ومفرومة ناعم)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان : 4 ملاعق كبيرة (قليل الدسم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- طماطم : كوبان ونصف (مقشرة ومفرومة ناعم)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان : 4 ملاعق كبيرة (قليل الدسم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اسلقي عبوة المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها جيداً واتركيها جانباً.
- في مقلاة واسعة وغير لاصقة، ضعي زيت الزيتون واتركيه يسخن قليلاً ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.
- أضيفي صلصة الطماطم والطماطم المفرومة، وقلبي جيداً.
- بهري المكونات بالملح، والفلفل الأسود وقلبي لمدة 4 دقائق حتى تطرى الطماطم.
- أضيفي الدجاج المسلوق وحركي واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق أخرى.
- أضيفي المكرونة المسلوقة واخلطي الصوص معها جيداً.
- اسكبي المكرونة ووزعي جبنة البارميزان على الوجه وقدميها ساخنة.
