مقادير مكرونة بالدجاج والبطاطس
- معكرونة :
نصف كيلو
- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)
- البطاطس : نصف كوب (مقلية ومقطعة مكعبات صغيرة)
- صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع مربعات صغيرة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بابريكا : حسب الرغبة
- بهارات إيطالية : حسب الرغبة
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- الخردل : ملعقة كبيرة
- الشطة : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)
- البطاطس : نصف كوب (مقلية ومقطعة مكعبات صغيرة)
- صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع مربعات صغيرة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بابريكا : حسب الرغبة
- بهارات إيطالية : حسب الرغبة
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- الخردل : ملعقة كبيرة
- الشطة : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والبطاطس
- نسلق المكرونة مع ماء وملح ونصفيها.
- نسخن قليل من الزيت ونشوح فيه البصل ونضيف الدجاج ونشوح حتى يستوي.
- نضيف البطاطس المقلية ونقلب.
- نرش ملح وفلفل وبابريكا وبهارات ايطالية.
- نضيف المكرونة المسلوقة ونحركها.
- نضيف الكريمة والصلصة والخردل والشطة ونحركهم حتى يمتزجوا.
- نرش الموزاريلا وتقلب.
