المقادير
- توست :
6 قطع
(طري)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- فليفلة خضراء : 1 حبة
- الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة (مطحون)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- فليفلة خضراء : 1 حبة
- الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة (مطحون)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)
طريقة التحضير
- قطعي الفليفلة، والطماطم، والزيتون إلى قطع متوسطة الحجم، ثم اتركيها جانباً.
- إدهني كلّ قطعة توست بالقليل من صلصة الطماطم.
- انثري الريحان على وجه الصلصة ثم وزّعي الفليفلة، والطماطم، والزيتون.
- وزّعي جبن الموزاريلا على الوجه حتى يغطي المكونات.
- صُفي التوست في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
- اتركي الصينية في الفرن حتى يذوب الجبن ويتحمّر الوجه قليلاً.
- أخرجي الصينية من الفرن ثم صُفي التوست في طبق وقدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: البيتزا بالجبنة البيضا
