بيتزا توست بالموزاريلا

بيتزا توست بالموزاريلا

بيتزا توست بالموزاريلا ... تعدّ البيتزا من الوجبات الرئيسية، وترجع في أصولها إلى إيطاليا، أضيفي لشرائح خبز التوست الطري صلصة الطماطم، وجبن الموزاريلا، وتمتعي مع أطفالك بوجبة فطور صباحية مميزة وشهية

مقادير بيتزا توست بالموزاريلا

- توست : 6 قطع (طري)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- فليفلة خضراء : 1 حبة
- الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة (مطحون)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)

طريقة تحضير بيتزا توست بالموزاريلا

  1. قطعي الفليفلة، والطماطم، والزيتون إلى قطع متوسطة الحجم، ثم اتركيها جانباً.
  2. إدهني كلّ قطعة توست بالقليل من صلصة الطماطم.
  3. انثري الريحان على وجه الصلصة ثم وزّعي الفليفلة، والطماطم، والزيتون.
  4. وزّعي جبن الموزاريلا على الوجه حتى يغطي المكونات.
  5. صُفي التوست في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
  6. اتركي الصينية في الفرن حتى يذوب الجبن ويتحمّر الوجه قليلاً.
  7. أخرجي الصينية من الفرن ثم صُفي التوست في طبق وقدميه ساخناً.

تعلمي أيضاً:  البيتزا بالجبنة البيضا

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ