برجر الديك الرومي

1. ضعي التيركي، وصوص الباربكيو، والبصل، والبقسماط، والثوم، والملح، والفلفل الأسود في وعاء كبير وقلبيهم جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
2. أحضري ورق زبدة وقسمي الخليط إلى 4 دوائر ثم رصيها على الورق.
3.  بعد تجهيز البرجر ضعيه في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
4.  حضري الشواية وسخنيها ثم اشوي البرجر لمدة 5 دقائق لكل جهة.
5. استكملي شواء البرجر وضعي صلصة الباربكيو على البرجر، ثم قدميه ساخناً مع الخبز.

تعلمي أيضاً:  ديك رومي محشو