مقادير سلطة الفواكة بصوص البرتقال مثل المطاعم
- عصير البرتقال :
نصف كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- أناناس : 2 كوب (مقطع مكعبات)
- الفراولة : 2 كوب (مقطعة)
- كيوي : 3 حبات (مقطع)
- الموز : 3 حبات (مقطع)
- البرتقال : 2 حبة (مقطع)
- عنب : كوب
- التوت البري : 2 كوب
- السكر البني : ثلث كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- أناناس : 2 كوب (مقطع مكعبات)
- الفراولة : 2 كوب (مقطعة)
- كيوي : 3 حبات (مقطع)
- الموز : 3 حبات (مقطع)
- البرتقال : 2 حبة (مقطع)
- عنب : كوب
- التوت البري : 2 كوب
- السكر البني : ثلث كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة الفواكة بصوص البرتقال مثل المطاعم
- اخلطي السكر مع عصير البرتقال، وعصير الليمون، في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.
- خففي النار واتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف.
- ارفعي القدر عن النار، وأضيفي الفانيليا وحركي جيداً، واتركي المزيج جانباً ليبرد.
- اخلطي الفواكة في وعاء عميق، ثم أضيفي خليط السكر والعصير وحركي.
- أدخلي الوعاء للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
تعلمي أيضاً: سلطة فواكة بصلصة الموز
