المقادير
- السلمون المدخن :
200 غم
(مقطع شرائح)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة
- الجرجير : كوب (مفروم خشن)
- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة
- الجرجير : كوب (مفروم خشن)
- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في طبق عميق اخلطي الجرجير المفروم مع شرائح السلمون، والطماطم، والفلفل الأخضر المقطع.
- لتحضير التتبيلة: اخلطي جيداً خل التفاح مع الخردل، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود في وعاء صغير.
- أضيفي مزيج التتبيلة فوق مكونات السلطة، وقدميها باردة.
تعلمي أيضاً: سلطة السلمون الحارّة
