شوربة الذرة بالكريمة

1. ذوّبي الزبدة في قدر كبير الحجم على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم، وشوّحيه حتى يذبل.
2. أضيفي حبوب الذرة ومرق الدجاج، واتركي المزيج حتى يغلي.
3. خفّفي النار، واتركي القدر على النار لمدة 15 دقيقة.
4. اطحني الشوربة بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى تصبح ناعمة القوام.
5. أضيفي كريمة الطبخ، وحرّكي بسرعة حتى يتجانس المزيج تماماً.
6. أطفئي النار، ثم نكّهي الشوربة بالملح والفلفل الأسود، وحركي جيداً.
7. وزّعي شوربة الذرة بالكريمة في أطباق التقديم، وقدّميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  شوربة الذرة بدون كريمة سريعة