المقادير
- بسكويت دايجستف :
باكيت
- الزبدة : ربع قالب (مذوّبة)
- جبن كريمي : 8 قطع
- حليب بودرة : نصف كوب
- كريمة : باكيت (بودرة)
- زبادي : نصف كوب
- بشر الليمون : 1 حبة
- الفانيليا : رشّة
- مربى الفراولة : حسب الرغبة
- الزبدة : ربع قالب (مذوّبة)
- جبن كريمي : 8 قطع
- حليب بودرة : نصف كوب
- كريمة : باكيت (بودرة)
- زبادي : نصف كوب
- بشر الليمون : 1 حبة
- الفانيليا : رشّة
- مربى الفراولة : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في الخلاط، ضعي البسكويت واطحنيه جيداً.
- اسكبي الزبدة المذوّبة واخلطي حتى يصبح المزيج متماسكاً.
- وزّعي خليط البسكويت في أكواب ورصّيه جيداً.
- في الخلاط، ضعي الجبن الكريمي والحليب والزبادي وقشر الليمون والفانيليا.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- ضعي خليط التشيز كيك فوق طبقة البسكويت.
- أدخلي أكواب التشيز كيك إلى الثلاجة لساعتين على الأقل قبل تقديمها.
- أخرجي التشيز كيك من الثلاجة وزيّني الحلى بمربى الفراولة.
تعلمي أيضاً: ميني تشيز كيك الكرز
