مقادير حشوة تشيز كيك
- بسكويت الشاي السادة :
باكيت (مفتت)
- كريمة : 2 كوب (مخفوقة)
- سكر : نصف كوب
- جبن كريمي : كوب
- الشوكولاتة : 2 كوب (مذابة)
- الزبدة : ربع كوب
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (مذابة)
- كريمة : 2 كوب (مخفوقة)
- سكر : نصف كوب
- جبن كريمي : كوب
- الشوكولاتة : 2 كوب (مذابة)
- الزبدة : ربع كوب
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (مذابة)
طريقة تحضير حشوة تشيز كيك
- اخلطي البسكويت المفتت مع ربع كوب من الزبدة في وعاء كبير حتى تتجانس المكونات.
- رصي البسكويت والزبدة في صينية مخصصة للتشيز كيك.
- ضعي في وعاء آخر السكر، والزبدة، والجبن الكريمي، واخفقي المكونات، ثم أضيفي عليهم تدريجياً الشوكولاتة المذابة واستمري في التقليب ثم أضيفي الكريمة المخفوقة.
- وزعي المزيج على خليط البسكويت، ثم أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يتماسك التشيز كيك وقدميه بارداً.
