مكرونة بالجبنة بدون حليب

0.0 ( 0 تقييم ) ·

مطبخ سيدتي· 2024-09-22

مكرونة بالجبنة بدون حليب ... المعكرونة من أهم الأطباق التي يرغب بتناولها معظم أفراد العائلة دوماً، كما أنها تمتاز ببساطة تحضيرها، وتعتبر المكرونة أيضاً ذات فوائد كبيرة ومهمّة للإنسان، فهي تتكوّن من حبيبات القمح، مما يجعلها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل: الألياف، والكالسيوم، والفسفور، والحديد، وفيتامين (أ) الذي يلعب دوراً كبيراً في تقوية النظر، كما يؤدي تناول المكرونة إلى تعزيز نمو الخلايا وتجديدها في الجسم، بالإضافة إلى أهميتها في القضاء على علامات التقدم في السن، وتحتوي المكرونة أيضاً على حمض الفوليك، والذي يعتبر عنصراً هاماً لنموّ الشعر والحفاظ عليه، وأيضاً تمتاز المكرونة بطعمها الطيب واللذيذ.

وقت الطهى

30 دقيقة

يكفي ل

3 أشخاص

المقادير

- معكرونة : عبوة (النوع المفضل)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- دقيق : ملعقة كبيرة
- الماء : كوب
- كريمة الطبخ : 2 كوب (سائلة)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- الزبدة : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

سخني الزبدة في قدر، وأضيفي البصل والثوم وقلبي 5 دقائق حتى يذبل البصل.
أضيفي الدقيق وحركي المزيج ثم أضيفي الماء واخلطي.
أضيفي المكرونة وكريمة الطبخ وحركي. ثم اتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح المكرونة طرية.
أضيفي جبن الشيدر وحركي حتى يذوب ثم صبي المزيج في طبق الفرن.
أدخلي الطبق للفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 10 دقائق ثم قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.

تعلمي أيضاً: مكرونة بالجبن على طريقة المطاعم لأطفالك