شكشوكة طماطم بالشطة

شكشوكة طماطم بالشطة

شكشوكة طماطم بالشطة ... طبق الشكشوكة من الأطباق العربية المشهورة، ويقدم على سفرة الفطور الصباحية أو العشاء، ولعشاق الوصفات الحارة، أضيفي القليل من الشطة الحارة لمكونات الشكشوكة لمذاق مميز وطيب

مقادير شكشوكة طماطم بالشطة

- طماطم : 1 حبة (مقشرة ومفرومة)
- البيض : 3 حبات
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الشطة : حسب الرغبة

طريقة تحضير شكشوكة طماطم بالشطة

  1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
  2. أضيفي الطماطم والملح والشطة وقلبي حتى تبدأ المكونات بالغليان.
  3. أضيفي البيض وحركي بتأنٍ حتى ينضج البيض بالدرجة المفضلة.
  4. تبلي وجه الشكشوكة برشة خفيفة من الفلفل الأسود وقدميها ساخنة مع الخبز الطازج.

تعلمي أيضاً:  شكشوكة الباذنجان بالجبن

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ