طريقة عمل الكيك الإنجليزي العادي

1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. في محضر الطعام، اخلطي الزبدة والسكر حتى يذوب السكر.
3. أضيفي البيض مع الاستمرار بالتحريك حتى تتجانس المكونات ثم صُبي الحليب السائل والفانيليا.
4. في وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح، والبيكنج باودر، ثم أضيفي مزيج الدقيق إلى مزيج الحليب مع استمرار الخفق لمدة 10 دقائق.
5. ادهني قالب الكيك بالزبدة ثم أضيفي الخليط في القالب واخبزي لمدة 50 دقيقة حتى ينضج.
6. اتركيه حتى يبرد تماماً ثم قطعيه وقدميه.

تعلمي أيضاً:  الكيك الانجليزي خطوة بخطوة بالصور