بيتزا الفطر والنقانق

بيتزا الفطر والنقانق

بيتزا الفطر والنقانق ... إن تساءلتِ يوماً عن سرّ نجاح البيتزا؟ فالجواب هو الالتزام بالمقادير ومدة التخمير شرط أساسي من شروط نجاح البيتزا.
ولإضافة نكهة جديدة لوصفاتك المنزلية من البيتزا الرائعة والمحببة لجميع أفراد الأسرة، تتبعي الخطوات التالية لمعرفة مقادير حشوة بالنقانق والفطر الطازج. جربيها الآن وقدميها كوجبة غداء ولا أروع من مذاقها.
 

مقادير بيتزا الفطر والنقانق

- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)
- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- فلفل رومي : نصف كوب
- النقانق : كوب (مقطع ومسلوق)
- الفطر : كوب (شرائح وطازج)
- الفلفل الملوّن : كوب (مقطع)
- طماطم : كوب (مقطعة)
- زيتون أخضر : كوب

طريقة تحضير بيتزا الفطر والنقانق

  1. افردي عجينة البيتزا الجاهزة في صينية بمقاس مناسب مرشوشة بالقليل من الدقيق.
  2. ادهني وجه العجينة بصلصة البيتزا.
  3. أضيفي شرائح الطماطم، والفلفل المقطع، والنقانق، والفطر.
  4. وزعي الجبن على الوجه.
  5. أدخلي البيتزا في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يحمر القاع ويذوب الخبز وتنضج الخضار والنقانق.
  6. قطعي البيتزا لمثلثات وقدميها.

تعلمي أيضاً:  بيتزا الجبن الحارة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
اغسلي الفواكة، ورشة خفيفة من عصير الليمون أو من العسل فوق الفراولة، تضيف لمعاناً ونكهة، ولكن لا تضعي السوائل بكثرة حتى لا تفرز الفاكهة عصيراً يبعثر الطبق.
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ