كوكيز الشوكولاتة بالموز والشوفان

كوكيز الشوكولاتة بالموز والشوفان

كوكيز الشوكولاتة بالموز والشوفان ... الكوكيز من أصناف الحلويات المحببة خاصة للأطفال، وبإمكانك تحضيره وتقديمه لهم في المنزل بمكونات متوفرة وبسيطة، جربي حلى الكوكيز باستخدام حبة من الموز ودقيق الشوفان، وتمتعي بمذاق الحلى الرائع والخفيف.

مقادير كوكيز الشوكولاتة بالموز والشوفان

- الشوفان : كوب ونصف (دقيق الشوفان)
- الموز : 1 حبة
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- زبدة الفول السوداني : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (لينة)
- العسل : ملعقة كبيرة
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة (خام)
- القرفة : ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته : نصف كوب (شوكليت شيبس)

طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة بالموز والشوفان

  1. في العجانة الكهربائية اخلطي الموز مع البيض والفانيليا.
  2. أضيفي باقي المكونات السابقة واخلطي جيداً لمدة 5 دقائق حتى تتشكل عجينة الكوكيز.
  3. شكلي من العجينة حبات الكوكيز وزيني الوجه بالقليل من الشوكليت شيبس.
  4. صفي حبات الكوكيز في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
  5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وأدخلي الصينية للفرن حتى ينضج الكوكيز وذلك لمدة تتراوح ما بين 12-15 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.
  6. أخرجي الصينية من الفرن، وتأكدي من ترك الصينية لتبرد بدرجة حرارة الغرفة قبل تقديم الكوكيز.
  7. يمكنكِ حفظه في علبة محكمة الإغلاق.

شاهدي:  كوكيز الشوفان بالقرفة بدون بيض بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ