المقادير
- جبن فيتا :
قالب
- الزيتون : كوب (أسود وأخضر)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- الثوم : 5 فصوص (مقطع)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- الطماطم الكرزية : 2 كوب
- رقائق الفلفل الحار : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الزيتون : كوب (أسود وأخضر)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- الثوم : 5 فصوص (مقطع)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- الطماطم الكرزية : 2 كوب
- رقائق الفلفل الحار : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- في طبق مقاوم للحرارة، وزعي الطماطم الكرزية، والزيتون، وضعي قالب جبنة الفيتا في وسط الطبق.
- اخلطي زيت الزيتون والثوم واسكبي المزيج على الفيتا والطماطم.
- انثري الأوريغانو، والزعتر، ورقائق الفلفل الحار، ومسحوق الفلفل الأسود.
- اخبزي الطبق في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- قدميه ساخناً مع شرائح الخبز الفرنسي.
تعلمي أيضاً: سلطة الحمص مع البقدونس وجبن الفيتا
