طريقة تحضير الأرز باللوز

طريقة تحضير الأرز باللوز

طريقة تحضير الأرز باللوز ... يعد الأرز الغذاء الأساسي الذي تعتمد عليه أغلب الشعوب كمكون رئيسي في الوجبات، وتتنوع وصفاته في المطابخ العربية حسب التوابل والمكونات المتنوعة المضافة إليه، تعرفي على طريقة تحضير الأرز باللوز بخطوات سهلة وبسيطة على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي بجانبه اللحوم المشوية بالفرن.

المقادير

- أرز بسمتي : كوب ونصف
- لوز : نصف كوب
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- الكركم : 2 ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة
- مرق دجاج : 3 اكواب

طريقة التحضير

  1. في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي البصل واللوز، وقلبي حتى يذبل البصل.
  2. أضيفي الثوم المهروس وقلبيه مع المكوّنات، ثم أضيفي الأرز والزبيب.
  3. نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والكركم، والقرفة.
  4. صبّي مرق الدجاج، ثم اتركي القدر على نار عالية حتى الغليان.
  5. خففي النار وغطّي القدر، واتركيه على نار هادئة لحوالي 25 دقيقة حتى تمام نضج الأرز.
  6. اسكبي الأرز باللوز في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.

شاهدي:  مندي اللحم بالأرز البسمتي بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار اتبعيها عند تحضير مختلف أنواع السلطات
أسرار اتبعيها عند تحضير مختلف أنواع السلطات
اطلعي على بعض الإرشادات البسيطة والقيّمة عند تحضير السلطات المنزلية لتقدمي طبقاً طازجاً ومليئاً بالعناصر الغذائية المهمة والضرورية للجسم، مثل اختيارك لأنواع الخضار الطازجة، وكيفية الاعتناء بمكونات الصلصات اللذيذة المكملة لنكهات للسلطات، وبإضافة كمية من البروتين لتجعلي طبق السلطة وجبة غنية ومتكاملة.
لانش بوكس صحي للأطفال .. سلطة الدجاج مع الصوص الصحي
لانش بوكس صحي للأطفال .. سلطة الدجاج مع الصوص الصحي
اللانش بوكس الصحي للأطفال من الوسائل العملية البسيطة لتزويد طلاب المدارس بوجبة متوازنة خلال اليوم الدراسي، حيث يجمع بين عناصر غذائية متنوعة مثل الخضار، الفواكة، البروتين، والحلويات الصحية، ويساهم هذا الصندوق اللذيذ في تعزيز الطاقة والتركيز لأطفالك أثناء تواجدهم على مقاعد الدراسة، ويشجع على عادات غذائية سليمة منذ الصغر.
أطعمة تقوي ذاكرة الأطفال للعام الدراسي الجديد
أطعمة تقوي ذاكرة الأطفال للعام الدراسي الجديد
مع بداية العام الدراسي الجديد، هناك أطعمة غنية بالعناصر الغذائية مثل الأحماض الدهنية أوميغا-3، والفيتامينات، والمعادن، تساعد الأطفال على تعزيز التركيز وتنشيط الذاكرة وتحسين الأداء الذهني. الأطعمة المفيدة سوف تساعد الأطفال على تحقيق أقصى استفادة من المدرسة، ومواجهة تحديات الدراسة بنشاط وحيوية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ