سلطة البيض المسلوق بالأفوكادو

سلطة البيض المسلوق بالأفوكادو

سلطة البيض المسلوق بالأفوكادو ... تُعتبر السلطات من الأطباق  التي تقدم قبل الوجبة الأساسيّة، وهي عادة ما تحتوي على الخُضار المختلفة وتُزيّن بتتبيلة مُميّزة، وقد يُضاف للسلطات مكوّنات أخرى كالدجاج، والخبز المُقرمش، والجبن، والبيض وغيرها. تعرفي على وصفتنا المفيدة من السلطات السهلة والسريعة وتمتعي بفوائدها الغذائية مع عائلتك.

المقادير

- للصلصة :
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • خل البلسمك : ملعقة كبيرة
  • ملح : حسب الرغبة
  • الفلفل الأبيض : رشّة
- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- زيتون أخضر : نصف كوب
- البرتقال : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- البيض : 3 حبات (مسلوق)

طريقة التحضير

  1. ‏قطعي الأفوكادو إلى شرائح ووزعيه في قعر طبق التقديم.
  2. أضيفي البرتقال، والبصل، والزيتون، والبيض.
  3. اخلطي كل مكونات تتبيلة السلطة في وعاء صغير، واسكبيها فوق الطبق الخضراوات والبيض.
  4. قدمي السلطة مباشرة على السفرة.

تعلمي أيضاً:  سلطة سيزر بالدجاج والبيض

أضف تعليق

نصائح الشيف

مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
يعتمد طول عمر الحلويات الشرقية، على ظروف التخزين. فهي تحتاج لمدة تصل إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في بيئة جافة وغير رطبة، للحفاظ على قرمشتها وقوامها
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
إعداد اللانش بوكس يحتاج منكِ الإطلاع على بعض الأفكار الجذاية لمساعدة الصغار على النمو بشكل سليم والحفاظ على نشاطهم خلال يومهم الدراسي. فالطعام الذي يتناوله الطفل في المدرسة لا يمده بالطاقة فقط، بل يؤثر أيضاً على تركيزه، وقدرته على التعلم، وحالته المزاجية. اختاري المكونات الصحية والمتوازنة في علبة الطعام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ