شوربة الشوفان

مقادير شوربة الشوفان

- الشوفان : كوب (حب)
- البصل : 30 ml (مفروم)
- الجزر : 30 ml (مفروم)
- الكرفس : 30 ml (المفروم)
- الزيت النباتي : 15 ml
- مرق دجاج : 2000 ml
- كريما : 15 ml
- البقدونس : رشّة (للتزيين)

طريقة تحضير شوربة الشوفان

1 يقلى كلّ من البصل والجزر والكرفس، في قدر تحتوي على الزيت النباتي.

2 بعدها، يضاف كلّ من الشوفان، فمرق الدجاج.ويدع هذا الخليط على النار حوالي 45 دقيقة.

3 تضاف الكريما، ويزيّن هذا الطبق برشة من البقدونس.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2015-11-09

وصفاتكم في قمة الروعة وأتمنى منكم المزيد من الوصفات الطيبة

| تاريخ النشر: 2015-11-09

وصفاتكم في قمة الروعة وأتمنى منكم المزيد من الوصفات الطيبة

أضف تعليق

نصائح الشيف

سباق الوقت في رمضان.. وكيف يمكن تنظيم وقت الأم العاملة؟
سباق الوقت في رمضان.. وكيف يمكن تنظيم وقت الأم العاملة؟
إن توفير الوقت في مطبخ رمضان للأمهات العاملات ليس مجرد مجموعة نصائح، بل رؤية شاملة لإدارة الحياة خلال شهر مليء بالمعاني، وكل دقيقة تُوفَّر فرصة إضافية للراحة.
حيل إنقاذ الأطباق عند حدوث خطأ أثناء الطهي في رمضان
حيل إنقاذ الأطباق عند حدوث خطأ أثناء الطهي في رمضان
لا يقل خطأ التقديم أهمية عن خطأ الطهي، فقد يبرد الطعام قبل وصول الجميع، خاصة في الأيام التي تتزامن فيها المهام، ويمكن إنقاذ الحرارة باستخدام أغطية مناسبة.
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
منع احتراق الطعام ليس مسألة حظ بل هو نتيجة مزيج من التخطيط والتحكم الدقيق في الحرارة واختيار الإناء المناسب وضبط كمية السوائل والدهون ومراقبة الوقت باستمرار.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ