شوربة الشوفان

مقادير شوربة الشوفان

- الشوفان : كوب (حب)
- البصل : 30 ml (مفروم)
- الجزر : 30 ml (مفروم)
- الكرفس : 30 ml (المفروم)
- الزيت النباتي : 15 ml
- مرق دجاج : 2000 ml
- كريما : 15 ml
- البقدونس : رشّة (للتزيين)

طريقة تحضير شوربة الشوفان

1 يقلى كلّ من البصل والجزر والكرفس، في قدر تحتوي على الزيت النباتي.

2 بعدها، يضاف كلّ من الشوفان، فمرق الدجاج.ويدع هذا الخليط على النار حوالي 45 دقيقة.

3 تضاف الكريما، ويزيّن هذا الطبق برشة من البقدونس.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2015-11-09

وصفاتكم في قمة الروعة وأتمنى منكم المزيد من الوصفات الطيبة

| تاريخ النشر: 2015-11-09

وصفاتكم في قمة الروعة وأتمنى منكم المزيد من الوصفات الطيبة

أضف تعليق

نصائح الشيف

4 طرق لتحضير وجبات سحور شهية بالشوفان المنقوع طوال النهار
4 طرق لتحضير وجبات سحور شهية بالشوفان المنقوع طوال النهار
إليك هذا الشوفان الحلو المنقوع ليُضفي لمسة من الحلاوة على وجبات السحور وسيصبح طبقهم المفضل خلال رمضان لأنه لا يتطلب أي طهي - فقط أخرجيه من الثلاجة ويقدم.
كيفية اختيار المكونات الطازجة لمائدة رمضانية أكثر فائدة
كيفية اختيار المكونات الطازجة لمائدة رمضانية أكثر فائدة
الطعام الطازج لا يقتصر على المذاق الجيد فحسب، بل هو طريق نحو صحة أفضل واستدامة، ذلك أن الأطعمة الطازجة غنية بالعناصر الغذائية التي لا تضاهيها الأطعمة المصنعة
أسرار طهي الأرز عند أبرز الطهاة العالميين
أسرار طهي الأرز عند أبرز الطهاة العالميين
عندما تنكسر حبوب أرز بسمتي أو تتشقق إلى نصفين، لا يوجد ما يمنع تسرب النشا إلى الماء المغلي، مما يؤدي إلى طهيه بسرعة أكبر، وبالتالي يلتصق الأرز ببعضه ويفقد قوامه.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ