شوربة الشوفان

مقادير شوربة الشوفان

- الشوفان : كوب (حب)
- البصل : 30 ml (مفروم)
- الجزر : 30 ml (مفروم)
- الكرفس : 30 ml (المفروم)
- الزيت النباتي : 15 ml
- مرق دجاج : 2000 ml
- كريما : 15 ml
- البقدونس : رشّة (للتزيين)

طريقة تحضير شوربة الشوفان

1 يقلى كلّ من البصل والجزر والكرفس، في قدر تحتوي على الزيت النباتي.

2 بعدها، يضاف كلّ من الشوفان، فمرق الدجاج.ويدع هذا الخليط على النار حوالي 45 دقيقة.

3 تضاف الكريما، ويزيّن هذا الطبق برشة من البقدونس.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2015-11-09

وصفاتكم في قمة الروعة وأتمنى منكم المزيد من الوصفات الطيبة

| تاريخ النشر: 2015-11-09

وصفاتكم في قمة الروعة وأتمنى منكم المزيد من الوصفات الطيبة

أضف تعليق

نصائح الشيف

بين الكرم وحسن التدبير ميزانية العيد تبدأ من المطبخ
بين الكرم وحسن التدبير ميزانية العيد تبدأ من المطبخ
لا يمكن التخطيط لميزانية طعام العيد دون معرفة دقيقة بعدد أفراد الأسرة وعدد الضيوف المتوقعين، لأن الكميات هي العامل الأكبر في تحديد حجم الإنفاق والعزايم إن وجدت.
8 نصائح ذكية لتنظيم الثلاجة في رمضان بعد 20 يوماً منه
8 نصائح ذكية لتنظيم الثلاجة في رمضان بعد 20 يوماً منه
الاعتماد على هذه الحيل الذكية تساهم في الحفاظ على جودة الطعام، وتسهيل إعداد وجبات الإفطار والسحور، وتقليل الهدر، وتحقيق أكبر استفادة من المكونات المخزنة.
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
مع تطبيق هذه الحيل التي يتبعها الطهاة تدريجياً، سيلاحظ أي شخص فرقاً واضحاً في جودة أطباقه وسرعة إنجازه، ليصبح الطهي في رمضان متعة حقيقية لا عبئاً يومياً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ