المقادير
- طماطم :
كيلو
- الفلفل الأحمر الحلو : 2 حبة
- الثوم : 6 فصوص
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر الحلو : 2 حبة
- الثوم : 6 فصوص
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، ضعي جميع المكونات السابقة واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- بعد ذلك، في قدر على النار، ضعي الخليط واتركيه حتى يصبح سميك القوام ويتسبك جيداً، ثم استخدميه.
تعلمي أيضاً: صلصة الطماطم للتخزين
