مقادير الشيا بالفواكة المجففة لمرضى السكري

- حبوب الشيا : 12 ملعقة كبيرة (سوداء)
- حليب لوز : 4 اكواب (مُحلى)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- مستخلص الفانيليا : ملعقة كبيرة
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- قهوة : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الخوخ : 4 حبات (مُجفف)
- مشمش مجفّف : 4 حبات
- الجوز : حسب الرغبة (للتزيين)
- ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير الشيا بالفواكة المجففة لمرضى السكري

في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي حليب اللوز مع العسل والقرفة والهيل ومستخلص الفانيليا والقهوة، حتى تتجانس المكونات تماماً.
ضعي بذور الشيا في وعاء، ثم صبّي فوقها مزيج الحليب، وقلّبي جيداً.
ضعي الخليط في الثلاجة لحوالي 12 ساعة.
وزعي خليط الشيا في أكواب تقديم مناسبة، ثم وزعي فوقها المشمش والخوخ المجفف، وزيّنيها بالجوز وأوراق النعناع، وقدميها.

تعلمي أيضاً: بودينغ الشيا بالفراولة للرجيم