سلطة كولسلو بالتفاح

سلطة كولسلو بالتفاح

سلطة كولسلو بالتفاح ... تعتبر سلطة الكول سلو من أكثر السلطات المطلوبة في المطاعم، حيث أنها تقدم عادة مع الدجاج المقلي أو ساندويشات البرغر كطبق جانبي، ويمكن إضافة أنواع مختلفة من الفواكة لمكونات السلطة مثل التفاح لإضافة الطعم الحلو الطبيعي واللذيذ.

مقادير سلطة كولسلو بالتفاح

- الملفوف الأحمر : 2 كوب (مفروم ناعم)
- الملفوف : كوب (أبيض / مفروم ناعم)
- التفاح الاخضر : 1 حبة (مبشور)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- زبادي : كوب ونصف
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- برش ليمون : 1 حبة

طريقة تحضير سلطة كولسلو بالتفاح

  1. اخلطي الملفوف والجزر والتفاح في وعاء.
  2. اخلطي الزبادي، والمايونيز، والعسل، والمستردة، والملح، وبرش الليمون في طبق جانبي.
  3. أضيفي مزيج اللبن الزبادي لخليط الخضراوات وقلبي جيداً. واحتفظي بالسلطة بالثلاجة.
  4. وزعي السلطة في أطباق للتقديم وقدميها باردة.

تعلمي أيضاً:  سلطة الكول سلو الخفيفة

أضف تعليق

نصائح الشيف

تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ