مقادير طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط
- دقيق :
كوب
- السكر الناعم : كوب
- زيت الذرة : كوب
- حليب : كوب (خالي الدسم)
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- ملح : رشّة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- السكر الناعم : كوب
- زيت الذرة : كوب
- حليب : كوب (خالي الدسم)
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- ملح : رشّة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط
- ضعي الحليب والسكر مع زيت الذرة وبودرة الكاكاو بالخلاط.
- اخفقي المكونات جيداً، وخذي كوب منها وضعيه بالثلاجة.
- أضيفي البيض والفانيليا على باقي الخليط في الخلاط.
- اخفقي المكونات مرة أخرى حتى يتجانسوا بشكل جيد.
- ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح بوعاء، وأضيفي الخليط المتواجد بالخلاط.
- اخفقي المكونات مع بعضها جيداً حتى تحصلي على قوام الكيك المطلوب.
- ضعي الخليط في صينية مدهونة ومبطنة بالدقيق، وأدخليها الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
- أخراجي الصينية من الفرن.
- اتركي الكيكة حتى تبرد ثم قومي بالتقطيع.
- صبي صوص الشوكولاتة بحسب الرغبة وقدميها.
تعلمي أيضاً: كيك بصوص الشوكولاتة
