الصوص الحار للشاورما

Name: الصوص الحار للشاورما
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: عربي
Ingredients: طماطم 5 حبات مفرومة; الثوم 4 فصوص; ملح رشّة; معجون الطماطم ملعقة كبيرة; الفلفل الحار ملعقة صغيرة; الكزبرة ملعقة صغيرة مطحونة; فلفل أخضر حار قرن مفروم

5.0 ( 2 تقييم ) ·

مطبخ سيدتي· 2024-12-28

الصوص الحار للشاورما ... تعتبر الشاورما من الوجبات الشائعة التي انتشرت إلى كافة دول العالم، وهي من الوجبات السريعة المفضّلة لدى الكثيرين، ولتقديم الشاورما يجب أن يضاف صوص مناسب لها، جرّبي صوص الشاورما الحار بخطوات بسيطة في المنزل.

وقت الطهى

30 دقيقة

يكفي ل

3 أشخاص

مقادير الصوص الحار للشاورما

- طماطم : 5 حبات (مفرومة)
- الثوم : 4 فصوص
- ملح : رشّة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)

طريقة تحضير الصوص الحار للشاورما

اهرسي الطماطم والفلفل الأخضر الحار والثوم في وعاء محضرة الطعام حتى تحصلي على مزيج ناعم القوام.
ضعي خليط الطماطم في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي معجون الطماطم.
نكّهي بالملح والكزبرة المطحونة والفلفل الحار، ثم حركي المزيج جيداً، واتركيه حتى يغلي.
ارفعي القدر عن النار، واتركي الصلصة جانباً حتى تبرد.
وزعي الصلصة في أطباق التقديم، وقدميها إلى جانب الشاورما.

تعلمي أيضاً: طريقة عمل خبز الشاورما