كيك إسفنجي بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

يعتبر الكيك الهش الإسفنجي من أنواع الحلويات الغربية المفضلة لدى الجميع .. وهو أيضاً طبقاً مميزاً كضيافة مع كوب من الشاي الساخن.. ويزين هذا النوع من الكيك بما يتوفر لديك وبحسب الرغبة

مقادير كيك إسفنجي بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

- البيض : 4 حبات
- الزيت : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- حليب بودرة : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- طحين : 3 اكواب
- الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

المقادير

الخطوة الثانية

اخفقي البيض وأضيفي كمية السكر مع الاستمرار بالخفق

الخطوة الثالثة

أضيفي البيكنج باودر، وصبي الزيت، واستمري بالخفق

الخطوة الرابعة

أضيفي الحليب البودرة واخفقي

الخطوة الخامسة

ابدأي بإضافة الطحين بالتدريج وأيضاً احرصي على الاستمرار بالخفق

الخطوة السادسة

ثم اقسمي الخليط إلى قسمين متساويين ونضيف للقسم الأول الكاكاو ونحرك حتى يتجانس الخليط

الخطوة السابعة

ومن ثم نضيف للقسم الثاني كوب ونصف طحين ونحرك من جديد حتى تتشكل لدينا عجينة

الخطوة الثامنة

كوّري نوعي العجين لكرات متوسطة الحجم

الخطوة التاسعة

إدهني قالب الفرن بالزبدة، وضعي الكرات بجانب بعضها البعض

الخطوة العاشرة

كرري العملية حتى تنتهي من كمية العجينة، وحتى يمتلئ القالب

الخطوة الحادية عشر

يخبز الكيك بالفرن على درجة حرارة 180 ولمدة ٢٠دقيقة، ويقدم بارداً أو ساخناً

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-05-01

روووووعه الطعم تسلم الايادي

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفكار ذكية لترتيب الثلاجة في شهر رمضان
أفكار ذكية لترتيب الثلاجة في شهر رمضان
ترتيب الثلاجة في شهر رمضان ليس مجرد تنظيم شكلي، بل هو أسلوب حياة ينعكس على راحتك النفسية وجودة وجباتك اليومية. عندما تكون الثلاجة مرتبة، يصبح المطبخ أكثر هدوءاً.
الحيل السريعة لتنظيف أواني الطهي المحروقة في الوقت الضيق في المطبخ
الحيل السريعة لتنظيف أواني الطهي المحروقة في الوقت الضيق في المطبخ
تنظيف أواني الطهي المحروقة لا يجب أن يكون مهمة شاقة أو مضيعة للوقت، حتى في أكثر الأيام ازدحاماً. بالحيل السريعة والذكية، يمكنكِ إنقاذ أي قدر محترق خلال دقائق.
5 أفكار مبتكرة للحلويات لإضفاء نكهة مميزة
5 أفكار مبتكرة للحلويات لإضفاء نكهة مميزة
تتنوع الحلويات العصرية بين الوصفات المبتكرة واللمسات الحديثة على الكلاسيكيات، تتميز هذه الحلويات بسهولة التحضير، المذاق الخفيف، والتزيين الفاخر، والشكل المرفه.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ