كيك إسفنجي بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

يعتبر الكيك الهش الإسفنجي من أنواع الحلويات الغربية المفضلة لدى الجميع .. وهو أيضاً طبقاً مميزاً كضيافة مع كوب من الشاي الساخن.. ويزين هذا النوع من الكيك بما يتوفر لديك وبحسب الرغبة

مقادير كيك إسفنجي بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

- البيض : 4 حبات
- الزيت : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- حليب بودرة : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- طحين : 3 اكواب
- الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

المقادير

الخطوة الثانية

اخفقي البيض وأضيفي كمية السكر مع الاستمرار بالخفق

الخطوة الثالثة

أضيفي البيكنج باودر، وصبي الزيت، واستمري بالخفق

الخطوة الرابعة

أضيفي الحليب البودرة واخفقي

الخطوة الخامسة

ابدأي بإضافة الطحين بالتدريج وأيضاً احرصي على الاستمرار بالخفق

الخطوة السادسة

ثم اقسمي الخليط إلى قسمين متساويين ونضيف للقسم الأول الكاكاو ونحرك حتى يتجانس الخليط

الخطوة السابعة

ومن ثم نضيف للقسم الثاني كوب ونصف طحين ونحرك من جديد حتى تتشكل لدينا عجينة

الخطوة الثامنة

كوّري نوعي العجين لكرات متوسطة الحجم

الخطوة التاسعة

إدهني قالب الفرن بالزبدة، وضعي الكرات بجانب بعضها البعض

الخطوة العاشرة

كرري العملية حتى تنتهي من كمية العجينة، وحتى يمتلئ القالب

الخطوة الحادية عشر

يخبز الكيك بالفرن على درجة حرارة 180 ولمدة ٢٠دقيقة، ويقدم بارداً أو ساخناً

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-05-01

روووووعه الطعم تسلم الايادي

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

4 طرق لتحضير وجبات سحور شهية بالشوفان المنقوع طوال النهار
4 طرق لتحضير وجبات سحور شهية بالشوفان المنقوع طوال النهار
إليك هذا الشوفان الحلو المنقوع ليُضفي لمسة من الحلاوة على وجبات السحور وسيصبح طبقهم المفضل خلال رمضان لأنه لا يتطلب أي طهي - فقط أخرجيه من الثلاجة ويقدم.
كيفية اختيار المكونات الطازجة لمائدة رمضانية أكثر فائدة
كيفية اختيار المكونات الطازجة لمائدة رمضانية أكثر فائدة
الطعام الطازج لا يقتصر على المذاق الجيد فحسب، بل هو طريق نحو صحة أفضل واستدامة، ذلك أن الأطعمة الطازجة غنية بالعناصر الغذائية التي لا تضاهيها الأطعمة المصنعة
أسرار طهي الأرز عند أبرز الطهاة العالميين
أسرار طهي الأرز عند أبرز الطهاة العالميين
عندما تنكسر حبوب أرز بسمتي أو تتشقق إلى نصفين، لا يوجد ما يمنع تسرب النشا إلى الماء المغلي، مما يؤدي إلى طهيه بسرعة أكبر، وبالتالي يلتصق الأرز ببعضه ويفقد قوامه.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ