طريقة عمل قطر البسبوسة

Name: طريقة عمل قطر البسبوسة
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: عربي
Ingredients: سكر 2 كوب; الماء كوب ونصف; عصير الليمون ملعقة صغيرة; ماء الزهر ملعقة صغيرة

1.0 ( 1 تقييم ) ·

مطبخ سيدتي· 2025-01-09

طريقة عمل قطر البسبوسة ... تختلف تسمية القطر من مطبخ لآخر، فالبعض يطلق عليه اسم الشيرة، أو الشربات، ويدخل عادة في إعداد أصناف مختلفة من الحلويات؛ ليعطيها الطعم الحلو الذي يميزها، مثل الكنافة، والزلابية، والبسبوسة، والعوامة، وليالي لبنان. تعرفي على طريقة عمل القطر الخاص بحلى البسبوسة الشهي.

وقت الطهى

20 دقيقة

يكفي ل

6 أشخاص

مقادير طريقة عمل قطر البسبوسة

- سكر : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- ماء الزهر : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير طريقة عمل قطر البسبوسة

اخلطي السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة الحرارة، مع التحريك حتى يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان.
خففي حرارة النار لهادئة، واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
أضيفي عصير الليمون، واخلطي واتركي المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين.
ارفعي القدر عن النار، وأضيفي ماء الزهر، وحركي واتركيه جانباً ليبرد قبل الاستخدام.

تعلمي أيضاً: طريقة عمل القطر بماء الزهر