دجاج بالليمون وصوص الفطر للرجيم

طبق الدجاج بالليمون وصوص الفطر من أطباق الرجيم المثالية.. حضرناه لك كوجبة رئيسية شهية .. حضري مع مطبخ سيدتي الدجاج بالليمون وتمتعي بأطيب وجبة غداء وبأقل السعرات الحرارية 

المقادير

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 6 شرائح (بدون عظم و جلد)
- الزبدة : ربع كوب
- الفطر : 3 اكواب (طازج ومقطع)
- طحين : ملعقتان كبيرتان
- مرق دجاج : نصف كوب
- الليمون : 1 حبة (كبير الحجم)
- البقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

2. ادهني طبق الفرن بزيت الزيتون، ضعي الدجاج بالطبق واعصري عليه نصف ليمونة  وقطعي النصف الآخر إلى شرائح و وزعيها بالطبق بين الدجاج.

3. اشوي الدجاج من 30 – 40 دقيقة حتى ينضج.

4. ذوبي الزبدة في قدر على النار على حرارة متوسطة ثم أضيفي الفطر المقطع وقلبي حتى يصبح بني اللون لمدة 5 دقائق.

5. وزعي الطحين على الفطر وحركي ثم أضيفي مرق الدجاج مع التحريك حتى يصبح الصوص سميكا.

6. أضيفي البقدونس المفروم.

7. اسكبي الدجاج المشوي بالطبق ووزعي الفطر مع الصوص عليه وقدميه ساخنا.

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2017-02-21

ماشاءالله كل شيء تمام وتسلم الايادي

| تاريخ النشر: 2018-03-27

Perfect

أضف تعليق

نصائح الشيف

مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
يعتمد طول عمر الحلويات الشرقية، على ظروف التخزين. فهي تحتاج لمدة تصل إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في بيئة جافة وغير رطبة، للحفاظ على قرمشتها وقوامها
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
إعداد اللانش بوكس يحتاج منكِ الإطلاع على بعض الأفكار الجذاية لمساعدة الصغار على النمو بشكل سليم والحفاظ على نشاطهم خلال يومهم الدراسي. فالطعام الذي يتناوله الطفل في المدرسة لا يمده بالطاقة فقط، بل يؤثر أيضاً على تركيزه، وقدرته على التعلم، وحالته المزاجية. اختاري المكونات الصحية والمتوازنة في علبة الطعام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ