أسهل وصفة لكيك الشوكولاتة

الكيك بالشوكولاتة، من أكثر أنواع الحلويات الغربية رغبة لدى الجميع، نقدم لك من مطبخ سيدتي أسهل وصفة لكيك الشوكولاتة .. قدميه لجميع المناسبات وتمتعوا بأطيب وألذ طعم

مقادير أسهل وصفة لكيك الشوكولاتة

- البيض : 3 حبات
- سكر : كوبان
- بودرة الكاكاو : 6 ملاعق كبيرة
- طحين : 3 اكواب
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقتان صغيرتان
- الزبدة : 200 غم
- لبن زبادي : كوب
- ماء ساخن : كوب
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان

طريقة تحضير أسهل وصفة لكيك الشوكولاتة

1. ضعي الطحين  والكاكاو والملح والسكر والبيكنج صودا في وعاء الخلط واخلطيه حتى يتجانس.

2. أضيفي الزبدة والبيض والفانيلا واللبن والماء المغلي.

3. اخفقي المكونات بالخفاقة الكهربائية على سرعة بطيئة لمدة 3 دقائق ثم زيدي السرعة حتى يصبح الخليط كريميا ومتجانسا.

4. جهزي صينية الخبز بدهنها بالقليل من الزبدة ورشة طحين وصبي مزيج الكيك فيها.

5. اخبزي الكيك في الفرن على حرارة 350 حتى تنضج.

6. اتركيها لتبرد وزينيها بالكريمة حسب الرغبة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ