ضلوع لحم بقري قصيرة ... يمكنك طهي ضلوع اللحم البقري في أي عصير تقريباً، إذا كانت ضلوعك دهنية للغاية (وهو ما يميل إليه معظم الناس)، يمكنك ترك الصلصة تبرد وإزالة الدهون من الأعلى قبل التقديم.
شرائح السلمون المشوية مع صلصة هولنديز الليمونية ... تتميز الصلصة الهولندية بنكهات الحمضيات الرائعة. يمكنك تقديم هذه المقبلات مع البازيلاء الطازجة المطهوة على البخار والذرة المشوية. يمكنك تقديمها مع مزيج من الأرز الساخن (مع إضافة بعض الأرز البري) للاستمتاع بكل ذرة من الصلصة.
فطائر باني بوري محشوة بالسلطعون والكافيار مع تارتار التفاح وصلصة مايونيز بالكيمشي ... يعد الكافيار مصدراً غنياً بالأوميغا 3 الضرورية لتعزيز صحة القلب والشرايين وتقليل نسبة الكولسترول المضر في الجسم والدهون الثلاثية. الكافيار غني بفيتامين د الذي في الأغلب مصدره الرئيس هو أشعة الشمس.
أسياخ لحم بقر واغيو صغيرة مع صلصة الصويا والخضار المخلّلة ... تشتهر لحوم الواغيو (اللحم البقري الياباني) بأنها أفضل أنواع اللحم الطري وأعلاها سعراً على مستوى العالم، وتشتمل أبقار الواغيو التي تُربَى في اليابان على أربع سلالات وهي: اليابانية السوداء، واليابانية البنية، واليابانية قصيرة القرون، واليابانية عديمة القرون، فضلاً عن الأنواع الهجينة منه.
سلطة الشمندر والبرتقال مع جبنة ماعز وفستق حلبي وريحان ... يحتوي عصير الشمندر على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، وفيتامين ج، وفيتامين أ، والحديد، إضافة إلى مادة البيتالين، ما يساعد في التقليل من الالتهاب ومحاربة تأثير التأكسد الإجهادي.
سلطة الطماطم والبوراتا ... لا تستغرق الطماطم أكثر من 10 دقائق في الفرن حتى تنضج وتصبح مجعدة بعض الشيء ولكنها لا تزال محتفظة بشكلها. إنها الحالة المثالية للانفجار تقريباً، والذي تنتظرين أن يحصل في فمك.
تارت الليمون بالكريمة ... جددي من وصفات حلويات رمضان على طريقتنا. وتتبعي الخطوات التالية السهلة والبسيطة لتقديم حلى رمضاني منعش وطيب بمذاق الليمون الحامض الطيب واللذيذ
كيك البرتقال المشبّع بالشراب مع ميرينغ بروليه ... حضري وصفة حلى رمضاني لذيذ وطيب المذاق جداً، جربي ألذ نكهات الكيكات وقدمي لضيوفك تحلية لذيذة ومنعشة بمذاق البرتقال المنعش
موس الشوكولاتة الداكنة للمبتدئين ... يعتبر موس الشوكولاتة هذا للمبتدئين أسهل طريقة على الإطلاق، ومثالي للمبتدئين، ولكن حتى الخبراء قد يرغبون في الاهتمام به، لأن هذه التقنية تنتج ألذ موس وأكثره مثالية على الإطلاق.
الأكثر بحثاً
