المقادير
- الخردل :
كوب
- الثوم : فص (مهروس)
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- خبز الباغيت : 3 حبات
- خس : حسب الرغبة (مفروم)
- لحم البقر : 6 شرائح (مدخن)
- البصل : 1 حبة (مُقطَّع إلى حلقات)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مُقطَّعة إلى حلقات)
- الثوم : فص (مهروس)
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- خبز الباغيت : 3 حبات
- خس : حسب الرغبة (مفروم)
- لحم البقر : 6 شرائح (مدخن)
- البصل : 1 حبة (مُقطَّع إلى حلقات)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مُقطَّعة إلى حلقات)
طريقة التحضير
- اخلطي الخردل مع الثوم في وعاء، بالإضافة إلى الشبت والزعتر والفلفل الأسود والبابريكا، مع تقليب المكونات جيداً.
- مُدّي الزبدة داخل كل حبة خبز الباغيت من السندويشات، وضعيه في مقلاة كبيرة ساخنة، لمدة 30 ثانية.
- ضعي طبقة من خليط الخردل فوق كلّ ساندويش ساخن، ثمَّ وزَّعي بضع أوراق من الخس، وشريحتين من اللحم وحلقات البصل والفليفلة وقدَّمي الساندويشات ساخنة.
تعلمي أيضاً: ساندويش لحم مفروم بالجبنة والمشروم
