آيس كريم الفراولة المثلج

آيس كريم الفراولة المثلج

آيس كريم الفراولة المثلج ... تعتبر الفراولة من أكثر أنواع الفواكة المستخدمة في صناعة الحلويات والآيس كريم الصيفية المثلجة، ومن أكثر أنواع الآيس كريم طلباً ورغبة لدى الكبار والصغار هي آيس كريم الفراولة، إليكِ الطريقة لتحضيره ألذ الحلويات الباردة المنزلية على طريقة مطبخ سيدتي.

مقادير آيس كريم الفراولة المثلج

- الفراولة : 500 غراماً (مقطعة قطع صغيرة ومثلجة)
- لبن زبادي : كوب (بنكهة الفراولة)
- العسل : ملعقة كبيرة (أبيض)
- الفراولة : حسب الرغبة (طازجة / للتزيين)

طريقة تحضير آيس كريم الفراولة المثلج

  1. ضعي الفراولة المثلجة في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي اللبن الزبادي والعسل الأبيض، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس تماماً.
  2. ضعي الخليط في علبة محكمة الإغلاق، وأدخليها إلى الفريزر لحوالي 5 ساعات حتى يجمد الآيس كريم.
  3. اسكبي آيس كريم الفراولة في أكواب مناسبة للتقديم، وزيّنيها بقطع الفراولة الطازجة، ثم قدميها فوراً.

تعلمي أيضاً:  آيس كريم بالكريم شانتيه

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ