المقادير
- طماطم :
5 حبات
(مقطعة شرائح)
- جبن موزاريلا : كوب (طازج ومقسم شرائح)
- أوراق الريحان : ملعقة كبيرة (طازجة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح خشن : رشّة
- فلفل أسود : رشّة (مطحون)
- خل البلسمك : كوب
- جبن موزاريلا : كوب (طازج ومقسم شرائح)
- أوراق الريحان : ملعقة كبيرة (طازجة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح خشن : رشّة
- فلفل أسود : رشّة (مطحون)
- خل البلسمك : كوب
طريقة التحضير
- وزعي شرائح الطماطم، وجبن الموزاريلا، والريحان في طبق التقديم.
- صُبي زيت الزيتون فوق السلطة.
- أضيفي خل البلسمك، ثم تبّلي السلطة بالملح الخشن، والفلفل الأسود، وقلّبي قليلاً، ثم قدميها فوراً.
