مقادير طريقة عمل الكاسترد السهل
- بودرة الكاسترد الجاهزة :
ربع كوب
- حليب : كوبان ونصف (سائل)
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : كوبان ونصف (سائل)
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير طريقة عمل الكاسترد السهل
- في وعاء صغير، امزجي مسحوق الكاسترد مع ربع كوب من الحليب، ثم ضعي المزيج في قدر على النار.
- أضيفي السكر وكمية الحليب المتبقية إلى مزيج الكاسترد، وحركي جيداً على نار متوسطة حتى يغلي الكاسترد ويثخن قوامه.
- وزعي الكاسترد في أطباق تقديم مناسبة، وقدميه ساخناً أو بارداً بحسب الذوق.
تعلمي أيضاً: ملفيه كاسترد بعجينة بالبف باستري
