طريقة عمل عجينة وافل السبانخ

طريقة عمل عجينة وافل السبانخ

طريقة عمل عجينة وافل السبانخ ... الوافل من الفطائر الحلوة التي إشتهر بها المطبخ الأمريكي وانتشرت إلى مطابخ العالم حتى إختلفت طريقة تحضيره من مطبخ لآخر، ومن أشهى أنواع الوافل الذي يقدم على وجبة الفطور أو العشاء هو وافل السبانخ، إليكِ الطريقة.

مقادير طريقة عمل عجينة وافل السبانخ

- السبانخ : 2 كوب (مفروم)
- حليب لوز : كوب
- البيض : 1 حبة
- زيت جوز الهند : 3 ملاعق كبيرة
- طحين : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- شراب القيقب : 2 ملعقة كبيرة (كمية إضافة / للتقديم)

طريقة تحضير طريقة عمل عجينة وافل السبانخ

  1. في وعاء الخلاط الكهربائي، إمزجي حليب اللوز مع البيض وزيت جوز الهند وشراب القيقب والطحين والبيكنج باودر والسبانخ المفروم جيداً حتى تتجانس المكونات تماماً وتحصلي على عجينة ناعمة.
  2. صبّي مقدار مناسب من عجينة الوافل في آلة الوافل الكهربائية، واتركيه لحوالي 6 دقائق حتى ينضج.
  3. كرري العملية حتى إنتهاء كمية العجينة.
  4. ضعي وافل السبانخ في طبق التقديم، وقدميه بجانب شراب القيقب.

تعلمي أيضاً:  وافل البطاطس المهروسة مع جبنة تشيدر والكريمة الحامضة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طريقة لفصل صفار البيض عن البياض تختلف من شخص لآخر بحسب الخبرة والأدوات المتوفرة، فهناك من يفضل الاعتماد على قشرتي البيضة، وآخرون يجدون أن اليد أكثر سهولة.
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ